 | ||
 |
PROGRAM Green Gourmet 1-3 november Allahelgonahelgen! |
 |
Matlagningskurs på sköna Öland Färg, form och gastronomi uppdukat av köksmästare och designer Konstantin Schönros på råsiden med batikfärgat morots- och rödbetsblast. | ||
Lys upp
höstmörkret hos oss på Öland.Då kan Ni i lugn och ro ta Er till naturen, Kulturen, maten och gemenskapen.Konstantin Schönros, prisbelönt kock med inriktning på vegetarisk hälsomat, har bl a lagat mat åt Dalai Lamans MUNKAR, hos Vincent O`Reily 1996, leder kursen under helgen. | |
Fredagen 1 November | |
| 18.00-19.00 | Incheckning på Hälluddens
Kursgård |
| 20.00 | Gröndrink med tilltugg. Presentation samt genomgång av helgens program |
Lördagen 2 November | |
| 08.00 - 10.00 | Frukost serveras i matsalen. Kursdeltagarna deltar i frukost arbetet. Ni kan själva välja de nyttigaste alternativen med rätt sammansatt innehållet tillsammans med kursledarna. Vi gör t.ex. ”låtsas ägg”. Vi erbjuder för de som önskar, Qi-Gong efter frukosten. |
| 11.00 | Vi lär oss duka det vackra festbordet i färg och form "Dukningar, stilleben & blommor". Klassika, Romantika, Rustika och Ungdomsbordet. |
| 12.30 | Tillsammans tillreder vi en näringsrik lunch. Givetvis är allt ekologiskt, helt veganskt, mjölk-, gluten- och sockerfritt. |
|
Därefter gör Vi en promenad och hämtar
inspiration direkt från naturen. | |
| 18.00 | Vi tillager tillsammans en gudomlig 3 rätters festmiddag
Green Gourmet i höstens tecken. Allt är ekologiskt och näringsrikt med rätt enzymer och alla naturliga vitaminer . och mineraler som finns m.m. Green Gourmet omfattar en integration av vegansk, macro-biotisk och levande föda som är inspirerad av ett universalt etniskt kök. Tillsammans avnjuter vi festmiddagen i skenet av den öppna spisen. Vi talar om traditionerna i Sverige förr och nu. |
Söndagen 3 Nov | |
| 08.00-10.00 | Frukost som vi äter tillagar vi tillsammans. Qi-Gong efter frukost för dem som vill. Därefter håller ”Ört-Kurt” föredrag om medicinalväxter och örter. |
| Besök på Skäftekärrs järnålders by och Julmässa. Besök gärna deras hemsida här! | |
| 13.30 | Tillsammans med Schönros tillager vi en härlig lunch. Helgen avslutas med en varm hälso- och höstdryck. |
Kurspris inkl. boende och mat: Pris
1795:-/person | |
VÄLKOMMEN ATT BOKA PÅ TEL 0485-24134 | |
Till startsidan